Lên lịch thực đơn bữa tối đầy đủ dinh dưỡng cho cả tuần

Hầu hết hôm nào các mẹ cũng phải mất thời gian nghĩ “tối nay ăn gì” để vừa đủ dinh dưỡng vừa hợp khẩu vị cho cả nhà. Vậy nên, bài viết này sẽ gợi ý thực đơn bữa tối cho cả tuần để các mẹ đỡ phải đau đầu suy nghĩ.

Thực đơn tối thứ 2

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Cà tím nấu đậu thịt – dùng 2 quả cà tím, 100g thịt ba chỉ, 2 bìa đậu, hành lá, tía tô, mẻ.

Nhộng rang lá chanh – dùng 200g nhộng và vài chiếc lá chanh.

Rau muống luộc – dùng 1/2 bó rau muống to.

Nước luộc rau muống thêm chút gia vị, vắt chanh ăn cùng.

Thực đơn tối thứ 3

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Thịt chiên sả – dùng 250g thịt ba chỉ, 2 củ sả, ớt bột, hành tỏi khô.

Canh cá nấu dứa – dùng 300g cá nục, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1/3 quả dứa to, hành, thì là.

Bắp cải xào thịt ba chỉ – dùng 1/3 cái bắp cải, 100g thịt ba chỉ, ớt, tỏi, tương ớt Hàn Quốc.

Thực đơn tối thứ 4

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Phở xào thịt băm – dùng 200g bánh phở, 150g thịt heo xay, 2 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây, 100g giá đỗ.

Salad cà chua dưa leo – dùng 4 quả cà chua, 1 quả dưa leo và 1/2 củ hành tây.

Thực đơn tối thứ 5

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Cá chiên mắm tỏi – dùng 250g cá bống, 1 củ tỏi, 1 quả ớt.

Rau muống xào / nước rau muống – dùng 1/2 bó rau muống to, 2 củ tỏi.

Dưa chua / cà muối tùy thích.

Thực đơn tối thứ 6

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Mực xào rau củ – dùng 200g mực ống, 1/3 quả dứa, 2 trái dưa leo, 2 trái cà chua,vài cọng cần tây, hành tỏi.

Canh nấm nấu chua – dùng 150g nấm rơm, 1/3 quả dứa, 5 trái đậu bắp, 50g giá đỗ, rau om, ngò gai.

Salad đậu phụ – dùng 1 thanh đậu phụ non, 1 cây xà lách, 5 quả cà chua bi.

Thực đơn tối thứ 7

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Sườn rim mật ong – dùng 350g sườn, mật ong, dầu hào, vừng rang chín.

Canh rong biển nấu nấm – dùng 50g hạt sen, 1 cây nấm đùi gà, 2 bìa đậu, 20g rong biển.

Rau cải thìa xào nấm – dùng 300g cải thìa và 20g nấm đông cô khô.

Thực đơn tối chủ nhật

Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món
Lên lịch thực đơn bữa tối cho cả tuần đỡ đau đầu nghĩ món

Bún bò gân – dùng 200g gân bò, 200g bắp bò, 200g xương bò, 300g bún.

Nộm hoa chuối – dùng 1/2 cái hoa chuối, 200g mực ống, 1 củ hành tây, rau răm, lạc, hành phi.

Đi chợ:

450g thịt ba chỉ, 150g thịt heo xay, 350g sườn
200g nhộng, 300g cá nục, 250g cá bống, 400g mực ống.
200g gân bò, 200g bắp bò, 200g xương bò, 300g bún.
4 bìa đậu, 1 thanh đậu phụ non.
2 quả cà tím, 1 bó rau muống to, 8 quả cà chua to, 5 quả cà chua bi.
3,5 củ hành tây, 1/2 cái hoa chuối, 1 quả dứa, 2 củ cà rốt.
3 quả dưa leo, 1/3 cái bắp cải, 150g giá đỗ, 150g nấm rơm.
1 cây xà lách, 5 trái đậu bắp, 50g hạt sen, 1 cây nấm đùi gà.
300g cải thìa, 20g nấm đông cô khô, sả, ớt, hành, tỏi, rau răm, hành lá, tía tô